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糖醋排骨(
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排骨切段,加入葱,姜,料酒
煮到五分熟后把排骨捞出放凉
面粉,淀粉,盐,调成糊状,排骨均匀裹匀糊糊
裹好糊糊的排骨下锅油炸,炸好后放凉复炸
锅中留底油,下葱姜爆香,下番茄酱,糖,盐,加点水,做成酱汁
炸好的排骨下锅,均匀裹上酱汁后出锅,吃去吧