糖醋排骨
和一般的可能有点区别,老爹单位食堂的做法,老妈模仿成功后获得全家的赞扬,尤其是老婆最喜欢,今天我也尝试做一个,炸的经验差一点,不过味道还是很不错啦!
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步骤1/6
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排骨切段,加入葱,姜,料酒
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步骤2/6
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煮到五分熟后把排骨捞出放凉
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步骤3/6
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面粉,淀粉,盐,调成糊状,排骨均匀裹匀糊糊
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步骤4/6
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裹好糊糊的排骨下锅油炸,炸好后放凉复炸
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步骤5/6
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锅中留底油,下葱姜爆香,下番茄酱,糖,盐,加点水,做成酱汁
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最后一步
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炸好的排骨下锅,均匀裹上酱汁后出锅,吃去吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
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