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凉拌豇豆(1/8)
把豇豆洗干净，去头去尾
锅中加水烧开，放入洗干净的豇豆，大火煮三分钟捞出
煮好的豇豆捞出放入凉水中，3-5分钟后换一次水
姜、蒜、干辣椒、小米椒切碎放入碗中备用
豇豆切成同等长度的段放入盘中
把备用的姜末蒜末等拌均匀倒在豇豆上
加入生抽、花椒油、香油、味精、醋、可以直接加在菜上，也可以全部倒入一个碗里调味，看自己的喜好可以加入一大勺老干妈、或者自己的做的辣椒油，我这里加的是饭扫光，很喜欢！
可以开饭啦！！