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泡椒黄辣丁(9/10)
一斤半黄辣丁在超市杀了，回家洗干净，放上盐，白酒(家里没料酒了)，掉粉腌制一会儿
土豆切厚片，煮半熟后凉水泡
泡椒，泡姜切成小碎块，大葱切段，大蒜剥皮洗干净
加油，加大蒜炒黄，再加泡椒，泡姜，葱段，花椒，小火炒出香味
再加豆瓣炒出味儿
加水，开后，放入黄辣丁，煮2分钟，把土豆放入，我怕黄辣丁煮烂了，就先捞起来，土豆煮耙了，就起锅了
土豆在上面的，看颜色还可以，尝了一口，味道比卖整包调料煮的鱼更好吃呢
第一次做的，真的好好吃啊
两个人很快就吃完了，最后土豆也被我吃完了de
真不错，下次又自己做咯