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香甜软糯红糖白粽(13/13)
糯米用温水洗净,至少两至三遍,一定用温水才能粒粒分明,可浸泡也可不泡,因为都要煮
粽叶用清水多洗几次
对折成漏斗型小尖角,大的一张,小的粽叶要两张哟
装8、9分满糯米
用筷子或勺柄压一压,一定要有这步,不然棱角出不来,形状不好看,煮好后还是散的不好吃
压下来,折成三个角
用绳子斜绕一圈,挷紧了
再绕着粽身一圈
可单独挷,也可像我这样
炒熟的芝麻打成粉加白糖沾着吃也好吃哦
煮好后就可以开吃了
撒上芝麻粉
淋上红糖