炝拌明太鱼(1/7)
把明太鱼干泡水，撕成条状。
把撕好的明太鱼条放在蒸锅中蒸5分钟，这样更软，更入味。
汤勺一勺糖。
白米醋一勺
熟芝麻5小勺
辣酱5勺，把辣酱，糖，白米醋，熟芝麻混合在一起搅拌均匀，把蒸好的明太鱼条放凉后倒入已经调好的酱汁里。拌匀即可食用，简单易做，最主要的是好吃
成品（喜欢辣的可以多加辣酱，喜欢甜的可以多加点糖。根据你自己的喜好调料可以增减的。