番茄炖牛腩(
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将番茄洗净切块,牛腩切块,备用。
锅中倒入清水和牛腩,大火煮沸,撇去浮沫后捞出,洗净备用。
锅中放油烧热,将桂皮、香叶炒香,放入牛腩翻炒至变色,再加入料酒、番茄酱翻炒。
加入清水,再加入番茄炖煮,加入家乐浓汤宝炆炖专用、白胡椒粉和糖。
家乐浓汤宝炆炖专用溶成醇香浓厚的汤汁,大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可。包裹了酸甜清爽汤汁的牛腩,第一口酸甜,第二口醇浓。