自带腮红好气色,一言不合就蒸汤!(
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取黑毛土猪精腿肉,沿着肌肉纹理切成半拳大小的块状
然后开始切生姜,三到四片即可
再放一勺料酒,撒上少许盐,开始腌肉,腌好的肉包上保鲜膜,冰箱静置15分钟
将腌好的肉块从冰箱拿出,撒上少许葱花,放入炖盅,倒进纯净水没入肉块
盖上顶盖用保鲜膜包裹封口
放入蒸箱(没蒸箱看选择隔水蒸),高火蒸30分钟即可。
最后这一碗爱心满满的蒸汤就大功告成啦! 饿不饿啊?要不要给你煲碗汤?