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pretzel小卷饼(4/4)
面粉，酵母，盐，白砂糖，水搅匀，努力揉成光滑有弹性的面团，加入色拉油，揉致扩展阶段，能拉出薄膜状态
烤箱预热180度3分钟，关掉，下层放一碗热水，上层把面团放进去发酵30分钟，致两倍大。
拿出面团，揉面排气，分成16小份面团，盖上保鲜膜松弛10分钟
小面团搓长条，整形，放进烤盘，表面刷蜂蜜水，均匀撒上白砂糖，放入预热好的烤箱175度20-25分钟，表面棕黄即可