pretzel小卷饼
君之的方子,略有改动
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/4
面粉,酵母,盐,白砂糖,水搅匀,努力揉成光滑有弹性的面团,加入色拉油,揉致扩展阶段,能拉出薄膜状态
-
步骤2/4
烤箱预热180度3分钟,关掉,下层放一碗热水,上层把面团放进去发酵30分钟,致两倍大。
-
步骤3/4
点击查看大图
拿出面团,揉面排气,分成16小份面团,盖上保鲜膜松弛10分钟
-
最后一步
点击查看大图
小面团搓长条,整形,放进烤盘,表面刷蜂蜜水,均匀撒上白砂糖,放入预热好的烤箱175度20-25分钟,表面棕黄即可
面粉吸水不同,酌情放,不喜欢黄油就放了色拉油,觉得也很好吃,糖也减了些,给孩子吃正好,揉面好辛苦,纪念下首次看到膜,还是不完美,继续努力。图乱了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
pretzel小卷饼的相关分类
pretzel小卷饼的相关推荐
-
香甜奶酪派
19102人看过 -
利用最简单的模具做出可爱的圣诞饼干
99884人看过 -
酸奶棒夹心面包
147850人看过 -
亲测好吃减肥餐 全麦鸡蛋牛排三明治 快手早餐营养均衡
4668500人看过 -
花式馒头 蜗牛
67158人看过 -
宝宝辅食:南瓜馒头
1212887人看过 -
#中秋团圆食味#粉丝蒜蓉扇贝肉
185449人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31427687人看过 -
胡萝卜鸡蛋素包子
1373281人看过 -
豆腐焖火腩
40672人看过 -
野餐·三文治·零零壹
156840人看过 -
圣诞糖霜饼干
291175人看过