安装App
蔓越莓饼干(6/14)
准备好材料和工具
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。
加入鸡蛋液，搅拌均匀。
倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)
倒入低筋面粉
搅拌均匀，成为面团。
分成两份
用手把面团滚成长条形
放入模具中整形
包好放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片，切好后放入烤盘。
放入预热好的烤箱中层，165度烤制15-20分钟至表面微金黄色即可。
出炉后晾凉
酥脆香甜，非常好吃哦！