参考月龄：10个月以上
食材准备：牛奶300ml、白砂糖25g、菌粉一包
烹饪时间：8小时
难度分析：初级
PS：自制酸奶味道比较酸，我加了点糖调味，小宝宝吃一定要控制糖的量哦！一岁以下的宝宝需要用配方奶粉呢来代替牛奶！麻麻们还可以自制无糖酸奶，搭配味道甜一些的水果味道也是美美哒！
倒入白砂糖，搅拌均匀。
小宝宝砂糖一定一定要减量哦，家人也要一块吃的话可以把加糖多的标记出来。
倒入菌粉。
此处用的是川秀双歧杆菌，做出来的酸奶还是非常浓稠的。
锅里加水开火，放入酸奶杯，水开后煮5分钟进行消毒工作。
倒入搅拌后的牛奶液。
盖上盖子。
之前有麻麻问我酸奶杯盖消毒的问题，我都是用小刷子配合清洗剂刷洗干净之后自然风干。
装入奶液的瓶子放在烤盘入烤箱，上下火40度，烤8小时。
想要在市面上挑选到适合宝宝的酸奶，并不是一件容易的事。
首先就要研究各种配料，蛋白质含量多少、糖含量多少、添加剂多少。带孩子出远门的时候，我一般会选择小皮这种酸奶随身携带，但只要在家，我基本都是用自制的方法来搞定，用一个可以持续保温的工具就能完成，比如烤箱、酸奶机、电饭煲、面包机都行，毫！不！费！力！
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