黄油软化，加入盐先打发开，再分两次加入糖粉打发至黄油蓬松
分三次倒入蛋液打发，每一次加入都要把蛋液和黄油充分打发均匀融合
两个面团都擀成4mm厚的面片，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏20分钟以上
取出冷藏好的面片，用小松鼠模具身体印咖啡色面片，作为小松鼠身体
把咖啡色身体用脸部模具按压取出，把原色脸部安上，再安上小手，用杏仁沾一点蛋液粘在小松鼠双手之间，烤箱预热180度，上下火，烤15分钟
放凉的小松鼠饼干，黑巧克力放入裱花袋隔水融化，裱出小松鼠的眼睛、鼻子、嘴巴。
白色巧克力放入裱花袋，隔水融化，加入一滴红色色素，揉搓均匀颜色，裱出小松鼠的腮红和尾巴
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