花样茶叶蛋(2/4)
鸡蛋煮熟剥皮。
香菜洗净,把香菜叶贴在鸡蛋表面。
用纱布包好,绳子扎紧。
锅里倒入没过鸡蛋的冷水,加入茶叶、生抽、老抽、糖、盐、大料、香叶、陈皮,大火煮沸转小火煮15-20分钟,浸泡四个小时以上就可以吃啦。