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椰子原汁炖鸡(2/7)
烧开水倒入鸡肉，料酒焯水1分钟，捞出冲洗干净放入炖盅内，放三片姜
找到椰子的三个孔，用快子插入最大的那个，转一转让孔大一些好倒出里面的椰子水，用筛网过滤椰子水到炖盅内
用锤子砸裂椰子壳，用一字刀翘起椰肉洗净
取一块削去棕色部分切片，剩下的椰肉洗净装带放冰箱冷冻，用时取出可炖好几次
放入炖盅内，盖盖炖两小时
炖好啦！依个人喜好可加盐可不加，千万别加多
开始享用