椰子原汁炖鸡
好清甜
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步骤1/7
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烧开水倒入鸡肉，料酒焯水1分钟，捞出冲洗干净放入炖盅内，放三片姜
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步骤2/7
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找到椰子的三个孔，用快子插入最大的那个，转一转让孔大一些好倒出里面的椰子水，用筛网过滤椰子水到炖盅内
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步骤3/7
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用锤子砸裂椰子壳，用一字刀翘起椰肉洗净
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步骤4/7
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取一块削去棕色部分切片，剩下的椰肉洗净装带放冰箱冷冻，用时取出可炖好几次
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步骤5/7
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放入炖盅内，盖盖炖两小时
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步骤6/7
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炖好啦！依个人喜好可加盐可不加，千万别加多
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最后一步
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开始享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-31
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