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老马家的玛格丽特饼干(
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黄油解冻,融化至室温。
混合所有原料。在烘焙案板(桌垫)上揉搓,不要担心面不抱团,慢慢搓,需要时间。你的手温揉化黄油,一会儿就抱团了!
上一步揉搓时可以分为两堆,另一堆放点抹茶粉或可可粉,就是另外味道!
烤箱这时上下管180度,预热十分钟! 面团分剂子:约15--20g一个,揉成圆球。 烤盘垫油纸,圆球放上,大拇指一按,自然出“可人疼”的曲奇饼干样子和裂纹!
烤制。中层,15分钟。
出锅啦!