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东北锅包肉(5/5)
里脊肉三厘米厚度
淀粉和面粉勾芡里面放一点花生油或调和油，把里脊肉切片的逐个放进去
着急没拍锅里的图片，多放油烧开转至小火，两个一组放进锅里（根据锅大小定）炸制金黄色
葱姜切丝，蒜切末，准备盐、醋、鸡精、番茄酱，锅里的油留少许
葱姜蒜爆锅，放糖醋鸡精番茄酱，淀粉勾兑水，调汁用，把调好的淀粉以画圆的方式倒入锅中，番茄酱一定要多放，然后放炸好的里脊，翻炒均匀出锅