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老干妈土豆(5/5)
.土豆切滚刀块或者片装
准备一个干净的锅放入切好的土豆倒入水 ，水超过土豆煮成8份熟（可以拿筷子插一下土豆如果插的进去就可以捞出来了）捞出来的土豆放入凉水过一遍然后捞出来凉干水分
锅中倒入油把土豆煎一下，煎好的土豆放在过一边然后把蒜末炒一下炒香蒜末以后和土豆一起炒
倒入两勺老干妈一起和土豆炒至土豆变色撒一些五香粉倒入生抽炒一下出锅装盘
装盘以后可以在土豆上撒一些葱末香菜末