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焦糖爆米花(
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爆米花专用玉米粒(超市有卖)中放入橄榄油、白糖,充分拌匀。
将拌匀的玉米粒放入可微波的纸袋中,开口封号,放入微波炉,高火1.5-2分钟,不同品牌的微波炉少许差别。这时就可以直接吃了
糖与水放入不粘锅中小火慢煮至呈焦糖色(不要搅拌),加入黄油拌匀。
关火,放入微波好的米花,快速搅拌蘸糖要均匀。
完成