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大灶馒头（童年回忆）(0/8)
面粉和酵母混合均匀，再加水，因为夏天天气热所以加冷水，揉至面团光滑无颗粒，发酵至2倍大。
手上粘好面粉，把面团一分为二
不要用力的揉面团把气压掉，轻柔的把面团滚圆滚长
用刀切成你想切成的形状，面团醒发一下，醒15至20分钟（ps那是我外婆的手）
水开始烧沸，大火
放入醒好的面团，大火烧15分钟及以上
卖相虽然不咋地，不过味道还是原来的味道
来个咬过的照片