大灶馒头（童年回忆）
大概人类的进化就是源于口腹之欲吧，想吃东西的心是不会因为困难而退却的
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步骤1/8
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面粉和酵母混合均匀，再加水，因为夏天天气热所以加冷水，揉至面团光滑无颗粒，发酵至2倍大。
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步骤2/8
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手上粘好面粉，把面团一分为二
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步骤3/8
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不要用力的揉面团把气压掉，轻柔的把面团滚圆滚长
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步骤4/8
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用刀切成你想切成的形状，面团醒发一下，醒15至20分钟（ps那是我外婆的手）
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步骤5/8
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水开始烧沸，大火
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步骤6/8
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放入醒好的面团，大火烧15分钟及以上
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步骤7/8
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卖相虽然不咋地，不过味道还是原来的味道
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最后一步
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来个咬过的照片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-29
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