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蒸豆角(2/7)
豆角切成段，撒上葱花，拌面粉搅匀；再撒上花椒粉，两勺豆瓣酱。
五花肉切成块，放一勺豆瓣酱；
在刚才的豆角热油泼在调料上，拌匀，再裹上面粉拌匀；
五花肉也泼油和酱拌匀，裹些面粉；
屉上铺好屉布，豆角放下面，五花肉铺在豆角上，上锅蒸！
大火蒸25分钟关火即可。
撒上蒜汁，就上馒头，香！