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千层(
4
/7)
将鸡蛋,糖10,低筋面粉搅拌均匀
加入牛奶,搅拌均匀后过滤
如果有黄油,切几克,隔水融化后倒入滤液
浆液沉淀一会儿后开始煎皮,平底锅就可以了,温度不要太高
皮做好后可以切成想要的形状,冷却备用
将淡奶油打发备用
准备好容器,开始制作成品,如果是盒子,就先放一层皮,自称奶油,然后一层皮加奶油后放水果,再奶油盖上去,再放一层皮,如此重复,也可以自己喜欢几层皮加几层奶油和水果