忘拍图了，所以给你们讲吧，先把鸭子斩块焯水，捞出控干，再放入油锅中炸至八成熟捞出控油，再起油锅下姜蒜爆香，放入鸭子翻炒几下倒入一碗水，到生抽老抽白糖蚝油还有13香闷到收汁即可，然后让生菜垫底！