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好吃补钙的鸡蛋饼(
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银鱼干和虾皮要清洗一下,不然会太咸。
把银鱼干和虾皮剁碎,口感会比较好,也不会卡到宝宝。葱也剁碎。
把所有其他食材也加到盆里一起搅拌均匀。
加入面粉和水,想要吃薄薄的、软软的就多加些水(如图)成稀糊状。如果想稍微硬一点、厚一点就少加些水。
锅里放少许油,八成热时就可以用勺舀出拌好的糊糊,煎至两面金黄即可。