万能淘宝选的蔓越莓饼干礼包，自己又准备了宜家的盆子和打蛋器（PS：粉色那些是之前做冰皮月饼买的模具，本以为可以压饼干模型，然而并不可以，面弄好之后，整个粘在上面）
（黄油室温融化我觉得比较麻烦，因为打蛋器不是电动的），所以我选择了直接放进平底锅融化液体。
这是融化黄油之后，里面直接加入糖粉、半颗鸡蛋液、蔓越莓干（颗粒大建议切碎）、蛋糕粉。
充分用打蛋器搅拌（事实证明，会把打蛋器粘的满满的，但还是建议用这个，因为搅拌的很均匀，速度很快，并且不粘手）
在吸油纸上揉成面团后，模具扣出形状，并冷冻（不是冷藏）一小时。
冷冻一小时后，稍缓一分钟，放进烤箱（因为自家的烤箱是大燃气烤箱，所以时间定的是上下层160度，25分钟 ，十分钟翻面。）
温馨提示：饼干没烤熟翻面的时候，力度要轻，不然容易掉边角。
安装App
