香酥鸡米花(
3
/7)
鸡胸肉改刀，切成大一点丁
切好的鸡丁放入盆中，加料酒，盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀腌一小时
把腌好的鸡丁加入一个鸡蛋搅拌均匀
再放入淀粉搅拌均匀
把鸡丁均匀的裹上面包糠
锅中放油至7成热下去鸡米花，炸至周围没有大炮，捞出。
装盘，可以放些番茄酱
