香酥鸡米花的做法

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香酥鸡米花

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外焦里嫩

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 300克

、

黑胡椒粉 10克

、

鸡蛋 1个

、

面包糠 200克

、

鸡精适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

淀粉 50克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸肉改刀，切成大一点丁
步骤2/7 点击查看大图
切好的鸡丁放入盆中，加料酒，盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀腌一小时
步骤3/7 点击查看大图
把腌好的鸡丁加入一个鸡蛋搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
再放入淀粉搅拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
把鸡丁均匀的裹上面包糠
步骤6/7 点击查看大图
锅中放油至7成热下去鸡米花，炸至周围没有大炮，捞出。
最后一步点击查看大图
装盘，可以放些番茄酱

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-28

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