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端午闽南肉粽!(
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糯米前一天晚上浸泡。
花生、香菇、干贝、板栗都是浸泡一晚,五花肉切成小肉条加入生抽、叉烧酱、蠔油、少许料酒放冰箱一晚。
粽叶、粽绳水烧开煮两分钟。
找个橱柜固定粽绳然后开始包。
包好放电压力锅煮半小时即可。