夏季火麻油响黄瓜(0/6)
青瓜洗净，用去皮器刮成一片片。
卷成圈摆盘。
辣椒切小段，蒜切成蒜蓉，姜同样切成末。
碗中加入生抽，盐，糖，蒜蓉，姜末调成汁，不好掌握味道清重，可以用筷子沾到嘴里尝下。
在锅中倒入玖盛京火麻油，加入调好的汁，煸出香味，直接淋到青瓜上，上桌。
大工告成，夏季解暑爽口的响青瓜做好咯。