制作灰汤：稻草烧成灰然后用滚水反复浇淋，奶奶家里用的是这种簸箕，家庭可以用细筛子
过滤出来的这种深色的汤就是灰汤了 看起来好像黑色 其实是深棕褐色
处理粽叶：干粽叶洗干净，放在水里用重物压住浸泡两小时左右
处理糯米：将糯米淘洗干净 沥干备用，请注意不需要浸泡
豌豆粽：豌豆清洗干净跟糯米混合加入一点点盐拌匀即可
将两片粽叶叠起来 正面都朝外做成漏斗，注意漏斗做好要有一点折进去，这样即使新手也不会漏米
将长的一边的粽叶盖住漏斗 然后用手继续拍 目的也是为了粽子更紧实这样口感才会更好，这里视频部分会比较清楚
蜜枣粽就是放一半的糯米加一颗蜜枣再盖住枣子就可以了
小火煮一个半小时焖到放气后打开盖子翻一下面继续煮一小时再焖一小时即可，煮粽子一定要煮透不然就不好吃了，温州话叫煮的要剔，大概就是煮透煮的糯米全部粘合，紧实口感好的意思
经典的白粽粘白糖吃也是很好吃的，有一股特别的灰汤味道 跟加碱做的粽子还是不一样的，
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