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柏翠PE6280的自制酸奶(2/5)
面包机的内桶洗干净用热水烫过沥干，搅拌叶洗净放入沸水煮后沥干，一定要做初步消毒。
把纯牛奶，酸奶， 糖倒入面包机内桶，盖上保鲜膜，合上盖子，选择12酸奶功能，插好电源，8小时工作结束后立即放入冰箱，冷藏。
这是发酵好的酸奶，留下90g做菌种，方便下次发酵，有点像蛋生鸡，鸡生蛋的感觉。
可以用布丁杯消毒后分量装好酸奶，方便吃也方便冷藏。
刚好8个布丁杯，记得三天内吃完。