柏翠PE6280的自制酸奶
我没有添加蜂蜜、果酱，个人觉得配方的甜度合适。
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步骤1/5
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面包机的内桶洗干净用热水烫过沥干，搅拌叶洗净放入沸水煮后沥干，一定要做初步消毒。
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步骤2/5
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把纯牛奶，酸奶， 糖倒入面包机内桶，盖上保鲜膜，合上盖子，选择12酸奶功能，插好电源，8小时工作结束后立即放入冰箱，冷藏。
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步骤3/5
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这是发酵好的酸奶，留下90g做菌种，方便下次发酵，有点像蛋生鸡，鸡生蛋的感觉。
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步骤4/5
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可以用布丁杯消毒后分量装好酸奶，方便吃也方便冷藏。
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最后一步
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刚好8个布丁杯，记得三天内吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-26
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