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蜜汁叉烧肉粽子(1/9)
米和绿豆提前两小时泡，红豆由于也只泡了两小时比较硬，下次一定要提前半天以上泡，泡好后滤干水，加点盐搅拌均匀
五花肉用蜜汁叉烧酱提前两小时腌制，鹌鹑蛋煮好去壳
红豆沙我用了这么点
先放糯米再放馅
由于怕五花肉有点腻，我还加了点萝卜干
最后两个没鹌鹑蛋的用丁香鱼代替，事实证明，丁香鱼更香
还是一样，高压锅里加水没过粽子，听到“哧哧”声后再压20分钟左右
颜值还不错
好吃到停不下来