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排骨焖饭(8/8)
排骨洗净冷水下锅飞水
变色后捞出控水，趁这个时间准备配料
配料的份量，各位自己随意就好
煸炒排骨，微微焦黄就好了
放入配料，倒入一小勺料酒，两勺生抽，几滴老抽，翻炒均匀，倒入凉白开，烧开了之后放少于盐。
倒入电饭锅按煮饭，我煮了两次，跳了又安了一次
好了
开动吧，可惜没有豌豆呀有点绿色就好看了