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端午节粽子情(5/14)
五花肉洗净切大块,放入姜蓉,葱花,糖和酱油,蚝油搅拌均匀腌制过夜或者腌制两三个小时
粽子叶用开水烫泡几分钟
糯米提前浸泡几个小时,然后去水加入酱油
香菇洗净切小然后用少许油炒香后放入糯米里搅拌均匀
两片粽子叶折成圆锥型
放入两汤勺糯米
放入一块五花肉
一汤勺绿豆(绿豆也要提前浸泡哦)
再一汤勺糯米
两片向中间折
上面的叶子向下折
绑好水草,包好的粽子放高压锅煮1.5小时,大火开后转小火
好香的碱水粽子
美味得孩子嚷吃不够