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酿南瓜花(4/10)
市场买的新鲜南瓜花一把，我买的一把有10来朵了，刚好2个人的量。
把花朵处理干净，外面的花杆子撕掉一层，里面的花心掰掉，如图。
放入水里泡一下，因为花朵里面有可能会有虫子
猪肉剁碎，本人不吃肥肉，所以用的是纯瘦肉。葱切葱花。
加入水豆腐，再加调料，捏碎混合一起。
可以开始酿啦！已经开始感觉到秀色可餐了！
如图，把花瓣收回来，中间折一段花杆子插进去固定。
放盆子里准备开火啦！酿好后最好直接摆放好，花朵很脆弱，经常移动会碎了。
开火
花瓣紧紧的包裹住馅料，味道不会流失又吸收了南瓜花的香甜！味道非常棒哦！想吃动手吧，经济实惠又简单。