酿南瓜花
南瓜也算浑身是“宝”的一种，从瓜藤叶子，花朵到果实都能做食材，今天教大家不一样的吃法，酿南瓜花，好看又好吃哈！
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步骤1/10
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市场买的新鲜南瓜花一把，我买的一把有10来朵了，刚好2个人的量。
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步骤2/10
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把花朵处理干净，外面的花杆子撕掉一层，里面的花心掰掉，如图。
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放入水里泡一下，因为花朵里面有可能会有虫子
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猪肉剁碎，本人不吃肥肉，所以用的是纯瘦肉。葱切葱花。
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加入水豆腐，再加调料，捏碎混合一起。
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步骤6/10
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可以开始酿啦！已经开始感觉到秀色可餐了！
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步骤7/10
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如图，把花瓣收回来，中间折一段花杆子插进去固定。
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放盆子里准备开火啦！酿好后最好直接摆放好，花朵很脆弱，经常移动会碎了。
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步骤9/10
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开火
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最后一步
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花瓣紧紧的包裹住馅料，味道不会流失又吸收了南瓜花的香甜！味道非常棒哦！想吃动手吧，经济实惠又简单。
如果能吃肥肉的话用半肥瘦更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-26
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