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端午节，带你吃传统的碱水粽(1/9)
准备食材：糯米、粽叶、菩提等；
糯米洗净，提前洗净浸泡8小时；
浸泡好的糯米捞出，沥干水；
加入食用碱拌均，糯米渐渐变黄；
洗净干净的粽叶折叠成漏斗形状，但不能漏；
放入糯米，包裹成自己喜欢的形状；
这是包好的粽子，用食用剪刀，把多余的粽叶绳子剪掉；
适量清水煮沸，放入粽子，水要浸没粽子，中小火熬煮3小时即可。
煮好的粽子，吃的时候可以蘸上白砂糖吃。PS：喜欢吃咸味的可以蘸酱料。