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茄汁意面(
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准备材料
烧开水,水要多一点(我放少了)。
放盐,先焯肉再下面
沸水下面,面要垂直下
煮8-10分钟
捞起过冷河
肉先下锅爆炒(如果你准备了其他配菜也是这个时候炒)
将面倒入一起炒3分钟再放番茄酱翻炒,最后放生抽
装盘就可以吃了(如果有葱花或者其他配菜就完美了)