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蜜汁鸡肉串(3/23)
鸡腿清洗干净，用镊子拔去绒毛备用！
鸡腿用比较锋利的小刀去骨，用菜刀背将腿肉剁松（这样肉质比较嫩，也更容易入味）
将鸡腿肉连皮切成2CM长方形状，（切的太小烤好后会回缩），洋葱切碎。
将洋葱碎，玉米淀粉，味极鲜酱油，料酒，糖，盐，蚝油将鸡块抓匀，盖上保鲜膜放在冰箱腌制半天！
将腌好的鸡肉块，用竹签先一块儿鸡肉再一块儿洋葱，依次串成串。
烤盘上铺油纸，把串好的鸡肉串整齐的摆放在烤盘中！
在鸡肉串表面薄薄的刷一层油！
把烤盘置于烤箱中层上下火200度烤20分钟！
烤鸡肉串的时候我们来调蜜汁儿：将海天海鲜酱2勺，蜂蜜1勺在碗内调匀。
鸡串都烤熟后，将蜜汁均匀地涂抹在鸡串上！再次放进烤箱烤5分钟！
最后在鸡串上洒上白芝麻即可。
成品图
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喜欢吃辣的还可以刷一点儿辣椒油噢！
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