安装App
麻辣钉螺(0/5)
将钉螺清洗干净备用，将材料准备好。
烧一锅热水，水开后将钉螺放入水中，待水开后将钉螺捞出备用。（捞出时的多余水分不用沥干）
倒入植物油，将麻椒与干辣椒放入锅内，冷油慢慢将麻椒和辣椒的味道炒出来。
倒入葱姜蒜，翻炒后迅速将钉螺倒入锅内，翻炒几下将耗油放入锅内，翻炒几下、将每个钉螺都覆盖就可以，再放入适量白糖，继续翻炒。
关火出锅。出锅前将小米辣和杭椒放入锅内，增加点色彩度。