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香蕉蔓越莓马芬蛋糕(
7
/10)
所需食材:低筋面粉100g,香蕉1根,白糖30g,奶粉20g,清水10g,泡打粉3g,核桃油30g,鸡蛋1枚,蔓越莓干5g PS:水果可以换成其他宝宝喜欢的水果哦
香蕉去皮后用勺子压成泥状
鸡蛋加入白糖搅拌均匀,然后再加上核桃油搅拌均匀
加入香蕉泥和水搅拌均匀
低筋面粉,奶粉,泡打粉混合后筛入碗内
用刮刀轻轻搅拌至无颗粒,不要过度搅拌哦,会影响口感的
烤箱180度预热5分钟,搅拌好的面糊装入纸托中,装至7分满就可以了,不要装太满哦,装好面糊后上面加了蔓越莓干装饰
放入烤箱,180度先上色,中途注意观察哦
上色后转150度继续烤20分钟,取出后在烤网上放凉 PS:每个烤箱脾气不一样,温度请根据自家脾气而定哦
不要问我为什么还有5个,刚出烤箱就被我们消灭了3个