做好后觉得还可以，就没有提前拍照。米淘洗干净放在电饭锅内胆里，放比米多1.5倍的水，再放一勺植物油浸泡1个小时以上（家里停电了，我就在火上煮的饭。）
泡好的米放电饭锅里蒸八分熟。然后把腊肠杏鲍菇切片，土豆切丁，一起放电饭锅里，还可以打两个鸡蛋在上面继续蒸。蒸熟即可。
将生抽，酱油，蚝油，香油和凉开水放碗里搅拌均匀。再加一勺植物油拌匀。不喜欢糖的可以不加，想要吃正宗的应该再加一勺糖拌匀。
均匀拌入饭中，在放火上小火蒸一会儿。喜欢锅巴的多蒸一会儿。香喷喷的煲仔饭就好了。我又配的西红柿紫菜鸡蛋汤。中午饭完美了。
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