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状元及第粥(8/9)
大米洗净，提前浸泡30分钟备用。
瘦肉洗净，切片备用。
熟猪肝切片备用。
熟猪肚切片备用。
油条切碎备用。
香菜切末备用。
大葱切末备用。
锅内加水大火煮开，加入大米熬煮至粘稠，加入主材料熬煮10分钟左右，加入葱末、香菜末和盐调味即可。
配以秘制肉松，营养健康更好吃。