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青酱大虾塔(
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基围虾焯水煮熟,放入冰水去壳备用
吐司切成椭圆状,撕少许苦菊,和奶油生菜一起放入冰水
将虾放入小碗,拌入罗勒酱
生菜沥干水,在吐司上放上生菜,两只虾,在盘子上撒上盐,放上吐司,用剪刀剪一根小辣椒撒在上面即可