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绿豆糕~甜点小吃(很好吃的糕点)(8/9)
简简单单几样材料就OK啦，饼干这样差不多的就可以，本人觉得小饼干最佳，
自己熬制的绿豆馅~煮熟凉水冲洗脱皮即可，不用煮太烂，稍微有点口感最好，锅里炒干什么都不用放，出锅前加糖搅拌均匀，不要太甜否则很腻，饼干本身也很甜哦
一个饼干粘蛋液，如果你的绿豆馅很稀就不用粘蛋液，很干就得粘蛋液这样就粘的牢固了~
喜欢馅多就多放~按喜好来~
另一面也粘蛋液盖上，转圈安好周围的馅~上下压压，傍边按按就这样~
做好一部分的~准备开炸
一层蛋液一层白面，白面无需太多~八成热左右下锅记得翻面哦
炸好的~
口感是软软的~又不是很甜，蛮适合儿童老人的，我觉得如果再入烤箱烤一下应该也不错吧~有机会试一试