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五彩糯米饭团(2/9)
糯米前一天用冷水净泡。
胡萝卜，豆干，笋干，火腿切丁，蒜和葱切碎备用。
将配菜倒入锅中炒，腊肉要多点肥肉更好，入锅炒一分钟后，将糯米水倒掉，然后入锅进行翻炒。
炒到糯米有点发粘即可。
将锅内的糯米饭倒入电饭煲中，加入和饭齐平的水，然后按下煮饭按钮即可。
按照通常的煮饭的时间就可以。
将准备好的油豆腐皮铺在案板上，然后把糯米饭舀起来，放在案板上，堆成长方形。
然后把豆腐皮四边往里折。折出长方形形状。用菜刀切成小长方形就可以啦！
然后在平底锅中加入一点点油，再把切好的放入平底锅，煎到两边金黄即可。