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鲜锅兔(6/9)
将各种椒切碎
将兔子切小块 倒白酒 盐 豆粉 腌一下
泡脚跟兔子过油 多放油
过油变色捞出
放豆瓣小米椒蒜一点姜丝小火转中火炒
放一点点火锅底料 底料是我从成都买的
放兔子 煮的时间不能太久 不然肉不嫩
准备出锅的时候放青椒和莴笋 莴笋不喜欢吃太软的 所以后放了 喜欢吃软的可以再放兔子前放
出锅